Cooking in Other Women's Kitchens: Domestic Workers in the South, 1865-1960.
成果类型：
Book Review
署名作者：
Vanderbilt University
刊物名称：
JOURNAL OF ECONOMIC HISTORY
ISSN/ISSBN：
0022-0507
DOI：
10.1017/S0022050711001719
发表日期：
2011
页码：
537-538
关键词：