Introducing meatrice: grain with added muscles beefs up protein
成果类型：
News Item
署名作者：
Coleman, Jude
刊物名称：
Nature
ISSN/ISSBN：
0028-3857
DOI：
10.1038/d41586-024-00398-w
发表日期：
2024-02-22
页码：
703-703
关键词：
摘要：
The laboratory-grown food uses rice as a scaffold for cultured meat.
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