This lab-grown meat probably tastes like real beef
成果类型：
News Item
署名作者：
Kudiabor, Helena
刊物名称：
Nature
ISSN/ISSBN：
0028-3808
DOI：
10.1038/d41586-024-02273-0
发表日期：
2024-07-18
页码：
494-494
关键词：
摘要：
Cultured meat that tastes and smells more appetizing could enhance public perception of artificial steaks.
来源URL：